Budino al cocco
Preparazione 15 min.
Cottura 40 min.
Ingrédients
- 300 g di latte concentrato zuccherato Régilait
- 30 cl di latte
- 90g di noce di cocco grattugiata
- 3 uova
Preparazione
- Scaldare il forno a 170°C.
- Mescolare le due varietà di latte e la noce di cocco.
- Sbattere le uova e incorporarle al mix latte/noce di cocco.
- Versare il preparato in uno stampo. Cuocere in forno a bagnomaria per 40 minuti.
- Lasciar raffreddare completamente e riporre poi in frigorifero per 2 ore prima di degustare.
