Gelato alla fragola senza gelatiera

Preparazione

1. Lavare, asciugare, mondare poi tagliare le fragole a pezzi. Frullarle insistendo bene.
2. Montare molto bene la panna.
3. Incorporare delicatamente il latte condensato zuccherato alla panna montata.
4. Aggiungere le fragole frullate e mescolare lentamente per mantenere un effetto marmorizzato.
5. Versare in un recipiente, una scatola o uno stampo da plum-cake. Coprire e mettere in congelatore per almeno 6 ore.
6. Estrarre il gelato dal congelatore 10 minuti prima di servirlo.
   Aggiungere eventualmente un po’ di coulis di fragole sulle palline di gelato.