Gâteaux Noix de coco

Gâteau à la noix de coco

(1)

Votre avis compte pour nous !
Notez la recette ici :

Préparation 10 min.

Cuisson 35 min.

Ingrédients

4 œufs
300 g de lait concentré sucré coco
60 g d’huile de coco
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
70 g de noix de coco râpée

Tube de lait concentré sucré coco

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Fouetter longuement les œufs et le lait concentré sucré coco jusqu’à avoir un mélange bien mousseux.
  3. Ajouter l’huile de coco légèrement tiédie.
  4. Tamiser la farine et la levure sur la pâte et mélanger sans insister. Incorporer la noix de coco en râpée.
  5. Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire pendant environ 35 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
  6. Saupoudrer de noix de coco râpée.

Le + produit : Le lait concentré sucré coco sucre la pâte, apporte du moelleux et renforce le goût de coco pour un gâteau bien parfumé.

Vous aimerez aussi...

Des recettes simples, faciles, express, gourmandes avec les produits Régilait.
(1)

Flan coco-chocolat

Chocolat Flans Noix de coco
(4)

Glace coco, Oréo et caramel

5 ingrédients max Glaces Noix de coco Recettes express
(2)

Tarte au flan coco

Flans Noix de coco Tartes

Donner du pep’s à tes pâtisseries

Le lait en poudre torréfié, ou lait en poudre grillé, apporte de délicieux arômes aux gâteaux et cakes. Il améliore aussi leur texture en leur donnant plus de moelleux.