Lait écrémé en poudre
Réalisé à partir du bon lait de nos fermes françaises, Régilait lait écrémé vous accompagne toute la journée, du petit déjeuner au diner, dans vos boissons chaudes et pour réaliser vos recettes préférées, salées ou sucrées. Pratique pour de multiples raisons : facile à conserver (pas besoin de frigo !), longue conservation (ne jetez plus de lait !), léger à transporter (poids plume ! 1 boite = 3 litres de lait) et facile à stocker (à ranger à côté de la farine et du sucre). Avec lui, fini les tartes qui rendent de l’eau, les soupes trop liquides… quelques cuillères de lait en poudre dans vos recettes habituelles et ça change tout, sauf le goût ! Découvrez toutes nos astuces en cuisine.
- 300g de gourmandise
- Lait en poudre écrémé
- Allergènes à la loupe : lait, soja
Pour 100 g
| Energie | 1526 Kj / 359 Kcal |
|---|---|
| Graisses | 0.8 g (dont 0.5 g acides gras saturés) |
| Glucides | 52 g |
| Protéines | 36 g |
| Sel | 1.1 g |
- Avant ouverture : 1 an
- Après ouverture : 4 semaines…dans votre placard, à côté du sucre et de la farine, pas besoin de frigo, pratique non ?
Des questions ?
On y répond !
Il suffit de mixer 1 tranche de pain de mie avec 1 cuillère à soupe de lait en poudre. Il donne une jolie couleur dorée et un goût très doux, légèrement lacté, à la chapelure maison. Idéale pour paner des poissons, des volailles ou des légumes !
Il suffit d’ajouter 2 cuillerées à soupe de lait en poudre à votre sauce. Le lait permet d’adoucir la sauce tomate et d’atténuer l’acidité des tomates. C’est un secret de nonna italienne.
Il suffit de rouler les morceaux de volaille dans un mélange de lait en poudre et de farine avant de les cuire. Vous obtenez ainsi une croûte croustillante et une volaille moelleuse, pas sèche du tout !
