Clafoutis framboises et spéculoos
Préparation 15 min.
Cuisson 40 min.
Ingrédients
- 300 g de framboises
- 1 tube de lait concentré sucré Régilait (300 g)
- 125 g de biscuits Spéculoos
- 50 g de farine
- 3 œufs
- Sucre glace (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Broyer les spéculoos.
- Fouetter les œufs et le lait concentré sucré. Ajouter les spéculoos en poudre, la farine et mélanger.
- Déposer les framboises dans un plat beurré. Verser la pâte à clafoutis par-dessus et enfourner environ 40 minutes. Servir avec un peu de sucre glace.
Recette et photographie du Clafoutis framboises et spéculoos par Rouge Madame - Alice Bertho
