Crèmes au yaourt et lait concentré sucré vanille (sans œuf)
Portions 4 pers.
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Ingrédients
- 250 g de yaourt grec
- 1 tube de lait concentré sucré Vanille
- 100 g de lait concentré non sucré
- Quelques copeaux de chocolat noir (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 150° C.
- Mélanger le yaourt grec avec le lait concentré sucré vanille.
- Ajouter le lait concentré non sucré. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans 4 ramequins.
- Les déposer dans un plat allant au four à bords hauts. Verser de l’eau dans le plat pour une cuisson au bain-marie.
- Enfourner pour 20 minutes.
- Laisser refroidir à température ambiante et placer au frais pour au moins 2 heures.
- Parsemer de copeaux de chocolat et servir.
Le + produit :
Le lait concentré sucré à la vanille sucre la préparation et la parfume délicatement. Associé au yaourt grec, il permet d’obtenir une crème onctueuse sans œuf.
Recette et photographie des Crèmes au yaourt et lait concentré sucré vanille (sans œuf) par Sophie Cuisine - Sophie François-Mülhens
