Cake marbré moelleux au lait concentré sucré chocolat
Portions 8 pers.
Préparation 15 min.
Cuisson 50 min.
Ingrédients
- 4 œufs
- 130 g de sucre
- 2 c. à café d’arôme de vanille
- 225 g de farine
- 3 c. à café de levure chimique
- 130 g de crème liquide entière
- 120 g de beurre fondu
- 140 g de lait concentré sucré chocolat Régilait
Matériel : un moule à cake de 20 x 11 cm
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Mélanger les œufs, le sucre et l’arôme de vanille.
- Incorporer la farine et la levure tamisées puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la crème liquide, le beurre fondu puis mélanger.
- Verser la moitié de la pâte vanille dans votre moule à cake beurré puis recouvrir de lait concentré sucré chocolat. A l’aide d’une pointe à couteau faire des zigzags pour l’effet marbré.
- Recouvrir avec le reste de pâte vanille puis ajouter encore quelques filets de lait concentré chocolat. Passer la pointe d’un couteau pour créer un léger marbrage.
- Enfourner environ 50 minutes.
Le + produit :
Le lait concentré sucré chocolat permet de réaliser un marbré sans préparer deux pâtes, apporte du moelleux et une touche chocolatée.
Recette et photographie du Cake marbré moelleux au lait concentré sucré chocolat par Ma Vie Caramel, Amel Btaila
