
Recette et photographie des Donuts de pomme feuilletés par Rouge Madame, Alice Bertho
Les ingrédients
- 2 grosses pommes
- 1 pâte feuilletée
- Cassonade
- 1 jaune d’œuf + 1 c.à.c d’eau
- Caramel beurre salé Régilait
La préparation
- Peler les pommes et les couper en tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur.
- Enlever le centre de chaque tranche à l’aide d’un petit emporte-pièce rond ou avec le dos d’une douille. Saupoudrer les tranches d’un peu de cassonade.
- Découper des bandes de pâte feuilletée de 2 cm d’épaisseur et les enrouler autour des tranches de pomme de façon à les recouvrir.
- Étaler le mélange jaune d’œuf + eau avec un pinceau sur les donuts et ajouter un peu de cassonade par-dessus. Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Servir les donuts de pomme feuilletés avec du caramel beurre salé.
Le + produit :
Trempez vos donuts de pomme feuilletés dans notre caramel beurre salé pour un goûter ultra gourmand !
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