Matcha fraise

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Ingrédients

  • 10 fraises
  • 1 c.à.s de sucre en poudre
  • 10 cl de lait concentré non sucré Régilait
  • 5 g de matcha
  • 15 cl d’eau tiède
  • Quelques glaçons

Préparation

  1. Couper les fraises en deux et les mixer au blender avec le sucre.
  2. Verser dans le fond d’un verre.
  3. Ajouter des glaçons.
  4. Verser le lait concentré non sucré.
  5. Déposer le matcha dans un bol et le fouetter avec l’eau tiède, puis le verser sur le lait.
  6. Déguster le matcha fraise de suite.

Le + produit :
Notre lait concentré non sucré permet d’obtenir un matcha fraise léger et gourmand.

Recette et photographie du Matcha fraise par Sophie Cuisine, Sophie François-Mülhens