Glaces Recettes express

Glace vanille spéculoos caramel

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Préparation 20 min.

Repos 360 min.

Ingrédients

  • 2 briques de 20 cl de crème entière liquide bien froide
  • 1 tube de 300 g de lait concentré sucré Régilait
  • 2 c. à café d’extrait de vanille
  • 8 – 10 spéculoos
  • Caramel beurre salé Régilait

Tube de lait concentré sucré

Caramel beurre salé

Préparation

  1. Préparer la glace à la vanille et au lait concentré sucré, sans la congeler.
  2. Émietter les spéculoos.
  3. Dans des petits pots, ou dans un récipient, boite ou moule à cake, alterner les couches de glace à la vanille, miettes de spéculoos et caramel au beurre salé.
  4. Remuer doucement avec la pointe d’un couteau. Couvrir et entreposer au congélateur pour au moins 6 heures.
  5. Sortir et laisser à température ambiante 10 à 15 minutes avant de déguster (5 minutes pour les petits pots).

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