Cônes à la vanille

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Ingrédients

  • 6 cônes à glace
  • 200 g de chocolat noir
  • 1 tube de lait concentré sucré à la vanille Régilait (170 g)
  • 270 g de crème liquide entière
  • Noisettes

Préparation

  1. Rouler chaque cône dans un carré de papier sulfurisé. Coller avec du scotch.
  2. Faire fondre 150 g de chocolat. Verser une cuillère de chocolat fondu au fond d’un cône, puis recouvrir l’intérieur d’une fine couche. Faire de même pour chaque cône.
    Réserver au frais.
  3. Fouetter la crème en chantilly, puis ajouter le tube de lait concentré sucré à la vanille en filet tout en continuant de fouetter. Répartir dans les cônes et placer au congélateur. Vous pouvez les mettre dans des petits verres pour qu’ils tiennent bien droits.
  4. Faire fondre le reste de chocolat et répartir sur le dessus des cônes à la vanille. Ajouter quelques morceaux de noisettes. Déguster rapidement.

Conseil :
Vous pouvez apporter encore plus de gourmandise à vos cônes à la vanille en ajoutant un cœur de caramel dans le cône avec notre pâte à tartiner au caramel beurre salé.

Le + produit :
Notre lait concentré sucré à la vanille permet d’obtenir facilement des cônes à la vanille sans sorbetière.

Recette et photographie des Cônes à la vanille par Chic Chic Chocolat - Carine Couriol