Flan au skyr « 2 ingrédients »
Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
Ingrédients
- 450 g de skyr
- 180 g de lait concentré sucré Régilait
- (facultatif) caramel au beurre salé Régilait
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C.
- Mélanger le skyr et le lait concentré sucré.
- Chemiser un petit moule à cake d’environ 18 cm avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. Verser le mélange dessus.
- Mettre le moule à cake dans un bain marie chaud.
Faire cuire pendant environ 25 minutes. Le flan doit être juste pris. - Laisser refroidir complètement le flan au skyr.
Le + produit :
Préférez la simplicité avec notre lait concentré sucré qui vous permet de réaliser un délicieux flan au skyr avec seulement 2 ingrédients. Vous obtiendrez un flan fondant et sucré juste comme il faut.
Et pour encore plus de gourmandise, vous pouvez napper votre flan avec notre caramel beurre salé au moment de servir.
Recette et photographie du Flan au skyr par Chic_chic_chocolat, Carine Couriol
