Granité au citron et lait concentré sucré

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Ingrédients

  • 3 citrons
  • 40 cl d’eau
  • 150 g de lait concentré sucré Régilait

 

Préparation

  1. Presser les citrons.
  2. Mélanger le jus avec l’eau. Ajouter le lait concentré sucré et bien mélanger.
  3. Verser dans un plat creux et placer au congélateur pour 3 heures.
  4. Toutes les 45 minutes, racler la surface de la préparation avec une fourchette, pour obtenir au fur et à mesure un granité.
  5. Servir dans des verres.

Recette et photographie de Virginie Fouquet