Crèmes au chocolat express
Préparation 10 min.
Cuisson 5 min.
Repos 120 min.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 400 g de lait concentré non sucré Régilait
- 30 g de sucre de canne
Préparation
- Dans une casserole, mettre le lait, le sucre et le chocolat.
Faire chauffer à feu doux tout en remuant. Porter à légère ébullition et laisser mijoter 1 petite minute. - Verser le mélange dans 2 verres et mettre les crèmes au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 2
heures.
Conseils : le sucre n’est pas obligatoire. On peut en ajouter un peu plus si le chocolat est amer.
Le + produit : notre lait concentré non sucré permet d’obtenir des crèmes au chocolat express onctueuses et
gourmandes avec seulement 3 ingrédients.
Recette et photographie des Crèmes au chocolat express par Chic Chic Chocolat, Carine Couriol
