Riz au lait au caramel beurre salé
Préparation 5 min.
Cuisson 45 min.
Repos 70 min.
Ingrédients
- 1 l de lait
- 125 g de riz rond
- Caramel beurre salé Régilait
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition le lait et 3 ou 4 cuillerées à soupe de caramel beurre salé.
- Baisser le feu au minimum. Ajouter le riz et laisser cuire 45 minutes en remuant régulièrement. Quand la texture est crémeuse, couper le feu et laisser reposer 10 minutes.
- Mettre le riz au lait dans des verrines et ajouter un filet de caramel beurre salé. Mettre au frais 1h.
Le + produit :
Le caramel beurre salé Régilait sucre, parfume et donne une touche très gourmande au riz au lait.
Recette et photographie du riz au lait au caramel beurre salé par Rouge Madame Studio, Alice Bertho
