3 ingrédients Fruits Noix de coco Recettes express

Abricots farcis à la noix de coco

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Préparation 10 min.

Cuisson 30 min.

Ingrédients

  • 100 g de lait concentré sucré Régilait
  • 70 g de noix de coco râpée
  • 6 gros abricots ou 9 petits

Tube de lait concentré sucré

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160° C.
  2. Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco râpée.
  3. Couper les abricots en deux et enlever les noyaux.
    Les disposer dans un plat allant au four.
  4. Farcir les demi-abricots avec la préparation à la noix de coco en la tassant légèrement.
  5. Enfourner pour 25 à 30 minutes.
  6. Servir tièdes.

Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat

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