Glace à la vanille, cookie et chamallow

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Ingrédients

  • 2 briques de 20 cl de crème entière liquide bien froide
  • 1 tube de 300 g de lait concentré sucré Régilait
  • 2 c. à café d’extrait de vanille
  • 120 g de cookies
  • 6 ou 8 gros chamallows

Préparation

  1. Monter la crème en chantilly, à l’aide d’un fouet électrique.
  2. Incorporer le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
    Ajouter les chamallows coupés en petits morceaux et les cookies émiettés. Mélanger.
  3. Verser dans un récipient, boîte ou moule à cake. Couvrir et mettre au congélateur pour au moins 6 heures.
  4. Sortir et laisser à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de déguster.

Recette et photographie de Nathalie Cuisiner ... tout simplement