Oeufs cocotte aux sardines
Préparation 5 min.
Cuisson 18 min.
Ingrédients
- 8 œufs
- 1 boîte de sardines
- 15 cl de lait concentré non sucré Régilait
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Déposer une sardine au fond de chaque ramequin. Ajouter environ 3 cuillères à soupe de lait concentré non sucré puis déposer délicatement 2 oeufs.
- Saler et poivrer.
- Couvrir les ramequins de papier aluminium.
- Enfourner pour 18 minutes.
Note :
Il est possible de faire cuire les oeufs cocotte au micro-ondes. Dans ce cas, ne pas les couvrir de papier aluminium et les cuire environ 1 minute, par tranches de 20 secondes. Adaptez le temps de cuisson à la puissance du micro-ondes.
Recette et photographie de Dorian Nieto
