Poulet au curry
Préparation 10 min.
Cuisson 5 min.
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 1 verre d’eau (15 cl)
- 4 c. à soupe de lait en poudre Régilait
- ½ c. à soupe de curry (+ ou – selon les goûts)
Préparation
- Couper les blancs de poulet en morceaux.
- Faire chauffer une poêle, à feu moyen / vif, avec un peu d’huile.
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer sur toutes les faces. Saler.
- Ajouter ensuite l’eau, le lait en poudre et le curry. Bien mélanger.
- Cuire 5 minutes environ, jusqu’à ce que la sauce ait réduit.
- Servir immédiatement.
