Semoule à la noix de coco

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Ingrédients

(un verre est utilisé pour doser les ingrédients)

  • 1 verre de couscous fin
  • ¾ verre de lait en poudre Régilait
  • ¾ verre de sucre en poudre
  • ½ verre de poudre de coco
  • 2 ½ verres d’eau chaude

Préparation

  1. Dans un saladier, verser le couscous, le lait en poudre, le sucre et la poudre de coco.
  2. Faire chauffer l’eau dans une bouilloire puis verser dans le saladier.
  3. Bien mélanger. Couvrir avec une assiette et laisser gonfler 5 minutes.
  4. Mettre le saladier directement au réfrigérateur ou répartir dans des verres avant de mettre au frais environ 2 heures.